РОМОВАЯ БАБА

                            Ингредиенты:

                                              - 200 г теплого молока
                                              - 3 стакана муки
                                              - 4 яйца
                                              - 6 ст. ложек сахара,щепотку соли
                                              - 120 г сливочного масла или маргарина (растопить)
                                              - 1 пакетик сухих дрожжей
                                              - 1 пакетик разрыхлителя
                                              - 1 пакетик ванильного сахара

                            Приготовление:

 Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко.
 Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. 
 Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. 
 Выложить в форму и еще на час оставить. 
 Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 25 минут.

Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г) можно и больше)))
Вынуть БАБУ, проколоть всю зубочисткой и полить неспеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь: 200 г сахарной пудры смешать с 2-3 ст ложками воды.

                                         Наслаждайтесь!