БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Очень вкусные, нежные, мягкие и тающие во рту пирожные. В то же время очень простые и быстрые в приготовлении! Понадобится:

                                          Для бисквита:

                                                 - 3 яйца

                                                 - 150 г сахара

                                                 - 100 мл раст.масла без запаха

                                                 - 125 мл молока

                                                 - 0,5 ст.л. разрыхлителя

                                                 - 1 ст.л. ванильного сахара

                                                 - 250 г муки 

                                          Для соуса:

                                                 - 125 мл молока

                                                 - 1 ст.л. какао

                                                 - 50 г сахара

                                                 - 50 г шоколада

                                                Дополнительно: кокосовая стружка 

                                       Приготовление:

Бисквит:

1. Яйца,сахар и ванильный сахар смешать и взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.

2. Добавить молоко, растительное масло, разрыхлитель, муку и перемешать миксером до однородности.

3. Вылить в форму, застеленную промасленной бумагой.

4. Выпекать при 180* С 30 минут. Дать немного остыть. Перевернуть, снять бумагу.

5. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.Края обрезать тонко.

6. Соус: молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.Остудить до комнатной температуры.

7. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.

8. Чуть-чуть дайте стечь и... обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку

Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой.

И так все пирожные. Кушать можно сразу!

                                       Наслаждайтесь!