Молочные коржики - вкус детства!

                                          Ингредиенты:

                                                   -  мука – 400 г
                                                   -   сахар-песок – 200 г
                                                   -   маргарин – 100 г
                                                   -  1 яйцо
                                                   -  молоко – 80 мл
                                                   -  разрыхлитель - 10 г
                                                   -  ванилин – 1 ч.л.

                                         Приготовление:

Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.

                                          Наслаждайтесь!